Loes begon haar werkende leven als advocaat in Amsterdam en runde daar meer dan 20 jaar haar eigen kantoor. Haar expertise ligt op het internationaal handels- en contractenrecht, veelal voor Italiaanse cliënten. Momenteel is zij één van de meest actieve AI-trainers in de juridische sector.
De afgelopen jaren is Loes actief als docent recht aan een hogeschool. In haar nevenrol als voorzitter van de examencommissie werd zij al vroeg geconfronteerd met vragen en uitdagingen die de snelle opkomst van kunstmatige intelligentie in het onderwijs met zich meebrengt. Deze ontwikkeling vormde het startpunt van een nieuwe professionele focus: het doorgronden en praktisch toepasbaar maken van AI binnen juridische en educatieve contexten. Als trainer weet zij deze kennis en ervaring te verbinden om de praktische en juridische mogelijkheden van AI helder en toegankelijk voor het voetlicht te brengen.